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Burgerstein Taurin kann dank seiner antioxidativen Eigenschaften und seines Schwefelgehalts im Körper gewisse Ausscheidungsfunktionen unterstützen, schützt vor freien Radikalen und ist wichtig für Ausdauersportler. Taurinmangel findet man häufig bei fleischarmer oder vegetarischer Ernährung. Burgerstein Taurin ist hilfreich bei Störungen der Fettverdauung.